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【食用菌种植技术】双孢蘑菇播种方法
发布时间:2012/11/30  阅读次数:952  字体大小: 【】 【】【

双孢蘑菇播种方法

  

双孢蘑菇播种方法 常用的播种方法有两种:

  1.穴播加撒播穴播即在料面上按“品”字形或方形打穴,穴深3~5厘米,穴距8~10厘米,将核桃大的菌种块逐穴填人,然后轻拍,使料与种紧贴。应注意种块不可揉搓,轻捏成团放人穴中即可;天气干燥、风大时入穴深度可适当深一点,湿度大可适当浅一点。但要注意种块要有部分露在料面,以利透气,加快萌发。种块大小及穴间距要均匀,注意不要漏播。撒播即种块与部分培养基掺拌均匀后播在床面上,再薄薄地覆盖一层料,轻轻拍平料面使种块与料层紧密接触以利保湿和定植。实践证明单一的播种方法有局限性,采用混播即穴播和撒播同时进行,效果更好。

  一般粪草培养料菌种多采用穴播加撒播。即先进行穴播,再在料面上撒少量种块,再轻拍料面,以利菌种萌发和定植。此法可以提高种块均匀度,萌发后穿透料层快、封面早、发菌均匀,但费工费时。

  2.翻播加撒播有些菌种属于颗粒型,易分散,如麦粒菌种,可采用翻播加撒播的方法。即先将种量的60%均匀撒在料面,用手或用叉抓动培养料,使种块翻入或拌进料层内部,再将余下的种块均匀撒在料面;然后薄铺一层培养料,并轻拍料面,切忌压实,以保湿定植。播种时注意种块的均匀度,此法播种速度快,菌丝封面早,杂菌污染少,发菌整齐,不易发生球菇。但应注意发菌早期加强菇房保湿,且此法用种量较大。

  播种后3~5天要检查一下发菌情况。如发现个别菌丝不萌发的地方,应及时补种。如果发现杂菌,要注意通风,并在杂菌处撒石灰粉。如成批不萌发、不吃料则应查明原因,采取相应措施。

  

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