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大蒜深加工及综合利用技术
发布时间：2011/6/14  阅读次数：2045  字体大小: 【小】 【中】【大】
       大蒜作为一种特殊的蔬菜，营养丰富，既可使用，又可防病治病。大蒜不仅含有挥发油、氨基酸、大蒜素、多种维生素及硒、锗、锌等微量元素，还具有灭菌、消炎、抗癌、延衰老、降血压、降血脂、降血糖、防治动脉硬化等功能，并且具有一定的健脑、美容作用。
       (1)无臭健康蒜粉（片、粒）生产方法及保健食品。投资80万元，投资回收期0.3年。预计年总产值1800万元。预计年利润：1500万元。某公司采用了我所开发的脱臭蒜降温脱水干燥加工技术，加工的无臭蒜粉、蒜片、蒜粒等，投资30多万元，经过两多的发展，创产值1亿多元，利税3500万元以上，产品供不应求，并解决了400多名下岗工人及2/3种植买农机蒜农的卖蒜问题。产品出口日本、西欧、德国、英国、美国等地，产品供不应求。
       (2)无臭蒜素酒生产方法及保健饮品(降血压)投资50万元，预计年总产值：1600万元，预计年利润：1400万元。以大蒜为主，配以高梁、枸杞、大枣、山楂等多种天然物品精制而成。本蒜素酒，入口舒适醇香，无蒜之异臭味，存蒜之清香，保留食用中药之功效。
       (3)无臭大蒜素多维胶囊生产方法及其产品。
       (4)无臭硒蒜胶囊生产方法及其产品
       (5)无臭大蒜素复合饮料生产方法及其产品
       (6)无臭大蒜素保健含片生产方法及其产品
       (7)无臭大蒜精油生产方法及产品
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  • 评论人：[匿名] 时间： [2012/6/19 4:46:28] IP：[211.129.73.21*]
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